Експорт галузі – Польща

База ресторанів, готелів, кейтерингу і турагенцій

Експорт охоплює ресторани, бари, кав’ярні, кейтерингові компанії, готелі, пансіонати і турагенції з усієї Польщі – з усієї країни, вибраних воєводств або повітів. Кількість записів, що відповідають вашим критеріям, і ціну ми називаємо індивідуально, у відповідь на запит.

Гастрономія, готельний бізнес і туризм: обсяг і стан

153 553

суб’єктів у REGON в усій Польщі (GUS, 30.06.2026)

28 080

Мазовецьке воєводство – найбільше з 16 (GUS)

16

воєводств – вибір за воєводством і повітом

на запит

кількість записів і ціна

Кількість суб’єктів у REGON: GUS, квартальна інформація про суб’єкти національної економіки в реєстрі REGON, табл. 1, станом на 30.06.2026 (суб’єкти, що декларують провадження діяльності, за основним видом діяльності, PKD 2007: I 55, I 56, N 79); це публічна статистика, а не кількість записів у нашій базі. Кількість записів з нашої бази називаємо на запит. Стан бази · Джерела даних і методологія

Регіони

Гастрономія, готельний бізнес і туризм за воєводствами

Суб’єкти цієї галузі в реєстрі REGON у кожному з 16 воєводств. Список можна обмежити будь-якими воєводствами або повітами.

ВоєводствоСуб’єкти в REGONЧастка галузі в Польщі
Мазовецьке28 08018,3 %
Малопольське19 36612,6 %
Поморське15 39810,0 %
Сілезьке15 1839,9 %
Нижньосілезьке13 2678,6 %
Великопольське11 9597,8 %
Західнопоморське11 4537,5 %
Лодзинське6 6614,3 %
Підкарпатське5 4443,5 %
Куявсько-Поморське5 1243,3 %
Люблінське4 9333,2 %
Вармінсько-Мазурське4 3362,8 %
Любуське3 2402,1 %
Свентокшиське3 2342,1 %
Опольське2 9441,9 %
Підляське2 8921,9 %

Джерело: GUS, квартальна інформація про суб’єкти національної економіки в реєстрі REGON, табл. 1, за воєводствами, станом на 30.06.2026 (PKD 2007: I 55, I 56, N 79). Суб’єктів без визначеного воєводства таблиця не показує. Публічна статистика, а не кількість записів у нашій базі.

Що охоплює галузь «Гастрономія, готельний бізнес і туризм»

Галузь поєднує три розділи PKD: тимчасове розміщення (55), заклади харчування (56), а також туроператорів і турагентів (79). Спільний знаменник – гість: той, хто приїжджає, їсть і ночує.

Заклади харчування – безумовно найчисленніша і найзмінніша група. Заклади відкриваються і закриваються в ритмі сезонів, змінюють назву за того самого власника або власника за тієї самої назви. Торішній список у цій галузі має помітно більше «мертвих» адрес, ніж у промисловості.

Розміщення – це не лише готелі. Під кодом туристичних об’єктів розміщення ховаються пансіонати, подобові апартаменти і приватні квартири, які часто ведуть фізичні особи.

Кількість компаній і контакти

У реєстрі REGON є 153 553 суб’єктів цієї галузі в усій Польщі (GUS, станом на 30.06.2026); розподіл за воєводствами показує таблиця нижче. Це розмір ринку, а не кількість наших записів. Наша власна база (196 499 компаній, станом на 17.09.2026) – одне з джерел і охоплює воєводства нерівномірно, тому кількість записів для вашої вибірки ми називаємо на запит – стан бази.

Класифікація

Обсяг за PKD 2007 і PKD 2025

Розміщення і харчування залишилися в секції I. Розділ 79 разом з усією секцією адміністративних послуг перейшов з літери N під літеру O. Новинка PKD 2025 – підкласи для посередників: 55.40.Z (посередництво в розміщенні) і 56.40.Z (посередництво в послугах харчування).

I 55.10.Z → I 55.10.Z
Готелі та подібні засоби розміщення.
I 55.20.Z → I 55.20.Z
Туристичні об’єкти розміщення та місця короткострокового проживання.
I 56.10.A → I 56.11.Z
Ресторани та інші стаціонарні заклади харчування.
I 56.10.B → I 56.12.Z
Пересувні заклади харчування – фудтраки, кіоски.
I 56.21.Z, 56.29.Z → I 56.21.Z, 56.22.Z
Кейтеринг для подій і регулярний, інша діяльність із харчування (їдальні, колективне харчування).
N 79.11.A, B, 79.12.Z → O 79.11.Z, 79.12.Z
Турагенти і туроператори.

Лівий код: PKD 2007, правий: PKD 2025. Джерело: GUS, Польський класифікатор видів діяльності PKD 2025. Коди описують обсяг галузі – це не обіцянка фільтра: нинішні записи мають переважно категорію з джерела, а код PKD – лише там, де він доступний. Чи можливий вибір за конкретним кодом, ми підтверджуємо до замовлення. Більше: PKD 2025 і списки компаній.

Назва закладу – це не назва компанії

Ресторан «Під липою» належить товариству з зовсім іншою назвою або фізичній особі. Реєстри знають компанію, каталоги і карти – вивіску. Наші записи походять переважно з каталогів і карт, тож зазвичай мають назву закладу та його адресу, але не завжди NIP власника. У замовленні варто написати, що для вас важливо: дістатися до закладу чи виставити рахунок власнику.

Мережі та франшизи ще більше ускладнюють картину. Десять закладів однієї марки можуть вести п’ять різних франчайзі, а центральний офіс має ще іншу адресу.

У туризмі ж код 79.11 вказують як агенції з офісом на центральній вулиці, так і агенти, що працюють удома. Туроператору потрібен запис у реєстрі, який веде маршалок воєводства, і фінансове забезпечення – це жорсткіший критерій, ніж код.

Приклад запиту

Ми – кавова обсмажувальня. Шукаємо кав’ярні та ресторани в Кракові в районах Старе Място, Ґжеґужки і Подґуже, з адресою закладу. Готелі та кейтеринг нам не потрібні. Хочемо запланувати візити зі зразками. Просимо назвати кількість записів і ціну.

Це зразок запиту, а не виконане замовлення. Якщо ви вкажете коди PKD, ми відповімо, наскільки їх можна застосувати до наших даних, – наразі записи мають переважно категорію з джерела.

Чого експорт не містить

  • тип кухні, кількість місць і години роботи
  • категорія готелю і кількість номерів
  • інформація про дозвіл на продаж алкоголю
  • належність до мережі чи франшизи
  • оцінки та відгуки гостей

Застосування даних

Хто зазвичай купує цей експорт

Запитати про експорт

Продовольчі оптовики та постачальники напоїв

Постачання до закладів – це логістика маршрутів; список за районами і повітами дає змогу ущільнити точки на одному маршруті.

Постачальники обладнання для кухонь і залів

Печі, посудомийні машини, меблі, порцеляна – закупівлі під час відкриття і ремонту закладу.

Системи продажу та бронювання

Каси, складські програми і системи бронювання столиків чи номерів, які пропонують власникам об’єктів.

Пральні, сервіс і клінінгові компанії

Готелі та пансіонати замовляють прання білизни і технічний сервіс поблизу.

Публічні реєстри

Де перевірити компанію з цієї галузі

Система публічних реєстрів у туризмі
Урядовий сервіс туристичних реєстрів. Відкритий Центральний перелік готельних об’єктів, що охоплює категоризовані об’єкти, публікує міністр, відповідальний за туризм (польський закон про готельні послуги).
Облік туроператорів (UFG)
Центральний облік туроператорів і підприємців, що сприяють придбанню пов’язаних туристичних послуг, веде Страховий гарантійний фонд (UFG) (польський закон про туристичні заходи і пов’язані туристичні послуги).
Пошукова система CEIDG
Більшість закладів ведуть фізичні особи; запис показує, чи діяльність активна, чи призупинена на сезон.

Файл і ціна

Ціни є кінцевими.

Ціна на запит

  • Обсяг підтверджуємо до замовлення
  • 15 стовпців: NIP, REGON, KRS, адреса, контакти
  • CSV, на бажання XLSX або JSON
  • Фільтр: воєводство або повіт
  • Разово, без абонплати

Запитання

Гастрономія, готельний бізнес і туризм: запитання про експорт

Переважно заклади. Дані з каталогів і карт описують вивіску та адресу закладу; номер NIP підприємця є лише там, де його наводить джерело. До замовлення повідомимо, яка частка вибраних записів має NIP.

Так, якщо об’єкт рекламується в каталозі або позначений на карті. Здебільшого це фізичні особи, тож дані є персональними. Їх можна виключити і залишити лише готелі.

Швидше, ніж в інших галузях, тому ми не обіцяємо актуальності кожного запису. Для поштової кореспонденції варто врахувати повернення листів і запланувати кампанію невдовзі після отримання файлу.

Комерційну інформацію e-mailом або телефоном у Польщі дозволено надсилати лише за попередньою згодою адресата (ст. 398 закону «Право електронних комунікацій»; норма не розрізняє споживачів і компанії) – експорт такої згоди не містить. Дані призначені для поштової кореспонденції, підготовки візитів, доповнення CRM і аналізу ринку. Деталі: B2B-телемаркетинг і розсилки після змін.

Потрібен список ресторанів чи готелів?

У відповіді назвемо обсяг, ціну і стан даних.